木村政彦生誕百年記念酒『三倍努力』予約受付開始
木村政彦生誕百年記念実行委員会より記念酒の第3弾が発表されました。今月より予約を開始する事となりましました。
尚、発送は9月1日より順次発送します。
ご予約いただきました方に限り…
木村政彦先生のお誕生日9月10日までには、お届けする予定です。
ラベルは現在作成中です。
出来上がりまでお楽しみにお待ちください。
（※6月完成予定）
限定2,000本となっております。
お早目のご予約をおすすめいたします。
予約本数に達し次第受付を終了いたします。
純米酒について…
商 品 三倍努力 純米酒
精米歩合 熊本県産華錦 65％
日本酒度 +3.0
酸 度 2.0
使用酵母 熊本酵母
熊本生まれの酒米「華錦」と、阿蘇の伏流水を源流とした蔵元の地下水を使用。熊本の誇る熊本酵母（KA-4)で仕込んだ純米酒です。生のまま冷温で貯蔵し瓶詰め時に一回火入れした生貯蔵酒として出荷し、通常より高い度数（17度）でお届けします。
品良く穏やかな香りがあり、キレが良く力強い味わいのお酒です。
保存に関しては、火入れを行なっているので常温にて発送をさせて頂きますが、品質保持の為冷蔵で保存することをおすすめします！
